Resep Kentang goreng tepung crispy

Kali ini ingin berbagi tentang masakan kentang goreng home made. Ini resep simple sangat simple pake banget banget dan banget,  In shaa Allah anak-anak pd suka. Berikut bahan dan langkah-langkah membuatnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

•     3 bh kentang uk sedang, kupas lalu rendam dlm air spy tdk menghitam
•     1/4 tepung terigu utk adonan kering
•     1/4 tepung terigu utk adonan basah
•     secukupnya air matang
•     secukupnya garam
•     secukupnya lada bubuk
•     minyak utk menggoreng

Langkah Pembuatan Kentang Goreng

1. Buat adonan basah dgn cara mencampurkan tepung terigu dgn air, garam dan lada bubuk secukupnya, aduk hingga rata (usahakan agar adonannya agak kental agar kentang ketika digoreng lbh crispy).
2. Untuk adonan kering, cukup campurkan tepung terigu dengan lada bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
3. Ambil kentang yg tlh dikupas lalu potong-potong menjadi bentuk stik.
4. Balut kentang berbentuk stik kedalam adonan basah lalu balut lg dgn adonan kering hingga rata (pijat² kentang agar adonan meresap dan merata).
5. Panaskan minyak dlm wajan lalu goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn cocolan saus sambal.

Cari pen Jual Tepung Kentang Flakes yang terbaik, harga termurah, kualitas terbaik silahkan kunjungi: tepung-kentang.blogspot.com